Bienvenue au Domaine du Perron
Le Domaine du Perron est un petit vignoble situé dans le Bugey (France), produisant des vins "naturels".
Aucun pesticide, herbicide, engrais ou autre moyen chimique n'est utilisé dans ces vignes aux rendements très faibles. Les principes de culture sont issus de l'agriculture biologique et de la biodynamie (sans certification). La vinification a lieu sur levures indigènes, sans chaptalisation, enzymes, collage, filtration, et sans aucun autre moyen de chimie ou de "technologie" œnologique.
Le Domaine du Perron est issu de l'association entre son vigneron-fondateur, François Grinand, et deux amateurs belges de vins "naturels". Quelques canons plus tard, la production est (re)lancée: gamay, pinot noir, roussette, chardonnay et mondeuse.
