Bienvenue au Domaine du Perron
Le Domaine du Perron est un petit vignoble situé dans le Bugey (France), produisant des vins "naturels".
Aucun pesticide, herbicide, engrais ou autre moyen chimique n'est utilisé dans ces vignes aux rendements très faibles. La vinification a lieu sans utilisation de levures industrielles, ni chaptalisation, ni enzymes, ni collage, ni filtration (ni aucun autre moyen de chimie ou de "technologie" œnologique).
Le Domaine du Perron est issu de la collaboration entre son vigneron-fondateur, François Grinand, et des amateurs belges de vins naturels. Quelques canons plus tard, la production est (re)lancée: gamay, pinot noir, roussette, chardonnay et mondeuse.
Pour un aperçu de nos principes de culture et de vinification, veuillez cliquer sur les rubriques "La Vigne" et "La Cave" dans le menu de navigation.
