A l'heure actuelle, le domaine exploite des parcelles à Villebois, Montagnieu et Vérizieu.

"Le  Perron" 0,30 Ha d'altesse (roussette), 0,30 Ha de gamay, 0,30 Ha de mondeuse et 0,30 Ha de pinot noir (Villebois)
"La Fontaine" 0,20 Ha de pinot noir (Villebois)
"Chêne Berché" 0,40 Ha de pinot noir et 0,30 Ha de mondeuse (Villebois)
"En  Messieurs", une parcelle d'environ 0,30 Ha de gamay (Vérizieu)
Une parcelle de 10Ha d'altesse (roussette) à Montagnieu.
En 2011, nous avons également planté une nouvelle parcelle de 0,30 Ha de chardonnay sur "Le Perron". Depuis 2009, le chardonnay est issu de parcelles en négoce à Viré (2009) et  Saint-Sorlin-en-Bugey (2010 et 2011).

Nous tentons de maîtriser les rendements (faibles) pour obtenir un raisin de qualité, permettant de vinifier en nature avec un beau résultat. Une année n'est pas l'autre, mais l'objectif est, si nécessaire, de limiter les rendements aux niveaux suivants:

        - roussette: 25 HL/Ha (8 HL/Ha en 2009, 15 HL/Ha en 2010,  18HL/Ha en 2011)
        - pinot noir: 30-35 HL/Ha (28 HL/Ha en 2009, 25 HL/Ha en 2010 et 2011)
        - chardonnay: 30 HL/Ha (18 HL/Ha en 2009, 25 HL/Ha en 2010, 35HL/Ha en 2011)
        - gamay: 40 HL/Ha (12 HL/Ha en 2009 à Beaujeu, 30HL/Ha en 2010 et 2011)

Les traitements chimiques sont totalement bannis. Nous ne nous autorisons que des traitements issus de l'agriculture biologique et des principes de biodynamie. Nous entendons informer nos clients sur les traitements subis par la vigne, en ce compris les dates et quantités, en toute transparence. Nous ne sommes pas certifiés par un organisme de contrôle.

Les sols sont travaillés mécaniquement. Pour ce faire, les instruments sont tractés par un treuil, le tracteur restant en bout de rang. Le tracteur ne passe dans la vigne que pour la tonte de l'herbe, dans les parcelles qui le permettent (largeur et pente), pour éviter de tasser les sols.

Par définition, les vendanges ne s'envisagent que manuelles.